martes, 11 de agosto de 2009

Riesling trocken y Castillo del Rhin


Puntos y participantes
Riesling trocken
3 - Alberto Mata
2 - Irene de León

3 - Luis Parra
2 - Julia Mendoza

4 - Laura de la Mora
3 - Juan Manuel Piña
4 - Ross León

Castillo del Rhin
2 - Alberto Mata

3 - Irene de León
1 - Luis Parra
1 - Julia Mendoza

1 - Laura de la Mora
1 - Juan Manuel Piña
2 - Ross León















Riesling trocken
De Ernst Bretz.

Promedio 3. Precio $139. Alcohol: 12
Alemania - Rheinhessen. 2006.

Vino de profundidad pálida a mediana
Tonalidad Amarillo-amarillo paja
Brillante-cristalino
Aromático con toques florales, manzana verde, caramelo, durazno, fresa y plátano.
Seco
Liviano-Medio
Acidez viva
Sabor de moderado a potente
Toques de plátano verde, manzana verde, cítricos, guayaba, hierbas
Final mediano

Sugieren acompañar con pescado, queso o cordon bleu


Castillo del Rhin
De LA Cetto

Promedio 1.5. Precio $53. Alcohol 12.5
México - Valle de Guadalupe. 2007.

Vino pálido-acuoso
Tonalidad amarillo-verdoso
Entre limpio y apagado
Aroma débil-moderado
Con toques florales, manzana, chicle de plátano!, miel, maderas, caramelo y mandarina
Abocado-semiseco
Muy liviano-medio
Fresco-ácido
Sabor débil-moderado
Toques cítricos, durazno, chile!, manzana, miel, roble, caramelo quemado
Final corto-mediano

Intrascendente, sin mucho sabor.
Fue un vino que no gustó, no lo recomendaron para volverlo a comprar a pesar de su bajo precio.
















miércoles, 29 de julio de 2009

Riesling Liebfraumilch



Primera sesión. En casa de Irene y Luis.

Puntos y participantes:
4 - Liz Gómez
4 - Miguel Pineda
2 - Laura de la Mora
0 - Pablo Limón
3 - Julia Mendoza
4 - Juan Manuel Piña
4 - Irene de León
2 - Luis Parra












Promedio 2.875. Precio $59. Alcohol: 10
Riesling Liebfraumilch. Alemán - Reihnhessen. 2007.

Vino pálido de lágrimas muy delgadas
Tonalidad amarillo-amarillo paja-dorado
Brillante-cristalino-limpio
Aroma moderado con toques de pera, manzana blanca, y florales
Semiseco-Abocado
Liviano
Fresco-suave
Taninos débiles o nulos-suaves
Sabor moderado-débil
Con toques cítricos, ahumado, manzana, dulce
Final mediano

Recomendado por los que ya lo conocían para acompañar pasta, camarones.

Su bajo precio lo hace una opción interesante para cuando se necesita un blanco sin muchas pretensiones.

La sesión fue muy buena.
La plática fluyó muy bien. Para algunos participantes es la primera vez que se ven.
Esperamos ir mejorando poco a poco.

La siguiente sesión será el martes 11 de agosto con otro Riesling alemán y uno mexicano!